OSCA 322 食品行业工人 | Food Trades Workers
澳大利亚 OSCA 次要组 322 食品行业工人（Food Trades Workers）是技能等级 3 的专业职位，负责烘焙面包和糕点，准备肉类以供销售，并为餐饮和餐饮机构准备和烹饪食物。
| OSCA | 澳大利亚标准职业分类架构 |
|---|---|
 职业类别 |
食品行业工人 Food Trades Workers |
 OSCA 代码 |
322 |
 技能等级 |
Level 3 |
 学历等级 |
技能等级 2： AQF副学士学位、高级文凭、文凭 或至少三年相关经验技能等级 3： AQF三级证书（包括至少两年在职培训） AQF四级证书 或至少三年相关经验 |
职业定义
烘焙面包和糕点。
准备肉类以供销售。
为餐饮和餐饮机构准备和烹饪食物。
资格要求
技能等级 3：
AQF三级证书（包括至少两年在职培训）
AQF四级证书
或至少 三年相关经验
单元组（4个）
| 代码 | 中文名称 | 英文名称 |
|---|---|---|
| 3221 | 烘焙师 | Bakers |
| 3222 | 屠夫和肉制品制作工 | Butchers and Smallgoods Makers |
| 3223 | 厨师 | Cooks |
| 3224 | 糕点师 | Pastrycooks |
Australia Occupational Standard Classification for Australia (OSCA)
Code: 322
Title: Food Trades Workers
Skill Level: 3
Overview
Bake bread and pastry goods, prepare meat for sale, and prepare and cook food for dining and catering establishments.
OSCA Skill Level
The occupations in this minor group have a skill level corresponding to the qualifications and experience below.
- Skill Level 2: AQF Associate Degree, Advanced Diploma, Diploma, or at least three years of relevant experience
- Skill Level 3: AQF Certificate III including at least two years of on-the-job training, AQF Certificate IV, or at least three years of relevant experience
Subcategories
3221 Bakers
3222 Butchers and Smallgoods Makers
3223 Cooks
3224 Pastrycooks