长崎县立大学院系设置
经济学院 （佐世保校区）
招生政策
经济学系旨在培养具备丰富应用能力，能够从专业、综合的角度充分理解、分析并解决社会、市民生活和企业中存在的各种问题的人材，以及具备国际交流能力和国际目光，能活跃于国际大舞台的人材。作为三个学科共同的招生标准，经济学系招收具备以下素质的人材。
经济系
培养学生准确及时地应对流动化、多样化经济形势的能力，通过以经济政策、国际经济相关领域为中心的教育研究，培养为当地社会以及国际社会的经济发展做贡献，并具有高度理解能力和应用能力、能活跃于国际大舞台的高级专业人材。
区域政策系
以产业、社会文化、环境、健康福利等领域为中心，培养能够从“全球”的观点来把握、分析现状和将来的课题、为当地的发展出谋划策的人材，或积极为当地社会的发展做贡献、具备领导能力的人材。
流通•经营系
针对“人、物、资金、信息”的整个流通过程，通过以流通原理、市场营销学、流通信息学、会计学等领域为中心的教育研究，培养学生的综合分析能力和信息应用能力，培育兼具地方和国际眼光的21世纪应用型产业人材。
研究生院
经济学研究科
产业经济•经济开发专业（硕士课程）
以经济、地区、流通等相关领域为基础，为适应广泛的社会人材培养需求，努力培养具有全球问题意识的高级专业人材以及能够做出国际性贡献的人材，同时作为扎根于当地的研究生院，积极为推动产业社会和当地社会的发展做贡献。
国际信息学院 （西博尔德校区）
招生政策
国际信息学系旨在培养能为21世纪的国际化、信息化有所贡献的人材。为此，我们的教学目标是：“培养具有丰富的本国、外国历史文化知识、具备外语实践运用能力的国际化人材”、“培养能对国际社会中存在的各种问题进行考察、分析，具备丰富国际感觉的人材”、“培养具备最先进的丰富信息技术知识的信息技术人材”、“培养能够充分、广泛地认识信息技术对社会、文化带来的影响，积极在社会各个领域推动信息化的人材”。
国际交流系
培养学生对21世纪国际社会的综合理解能力和实践性思考能力、以及作为国际人的交流沟通能力，并以长崎为中心，加深学生对日本社会、文化、历史的理解，比较分析与其他国家的异同，培养能为当地社会和国际社会做贡献的人材。
信息传媒系
为了灵活应对高度信息化社会的需求，以信息技术、信息交流设计、信息社会等领域为中心，开展与信息传媒相关的跨学科教育与研究，使学生掌握从基础知识到实际应用的各种信息技术知识，培养能在各行各业大显身手的信息处理专家。
研究生院
国际信息学研究科
- 国际交流学专业（硕士课程）
- 信息传媒学专业（硕士课程）
为了适应IT革命的飞速进展以及全球化进程的不断深化，以注重国际性、跨学科性、尖端性的教育研究为基础，在培养具有广博的专业知识和技术的高级专业人材的同时，力争为当地社会和国际社会做出应有的贡献。
护理营养学院 （西博尔德校区）
招生政策
护理系和营养健康系的学生除了学习本系的科目外，还有望在通过国家考试后，从事与人们的健康直接相关的工作，其根本在于宪法第25条指出的“履行社会使命，保证国民能过上健康、文明的生活”。本系的教学目标是指导学生掌握专业科学知识，同时广泛汲取其他方面的知识，培养能够与不同年龄层、不同健康状态的人们接触的丰富的人性。
护理系
以生命的尊严和尊重人权为根本，以解决人们的健康问题为目标，培养具有国际眼光、能够将保健、医疗、福利融为一体的实用型护理人材、以及能够自觉地、有创造性地为护理学做贡献的护理人材。同时，护理系还开展护理学、保健学等领域的研究。
营养健康系
营养科学和健康科学将以生命科学为立足点的“食品与健康”科学合二为一，营养健康学科旨在推进综合了营养科学和健康科学的基础与应用的教育研究，培养具有“食品与健康”相关的专业知识和技能、能为实现健康社会而在社会各领域做出贡献的专业人材。
研究生院
人类健康科学研究科
- 护理学专业（硕士课程）
- 营养科学专业（博士前期、后期课程）
旨在培养：具有实践性问题解决能力的医疗机构或当地领导型高级专业人材；护理师、营养师培训学校的教育工作者（培养以维护和增进健康为目的的新一代指导员）；具有维护和增进健康以及预防生活习惯病的最新知识和技术开发能力的食品开发、公共研究机构的研究人员等。
以上内容由飞出国论坛根据权威信息整理完成，如有错漏请直接论坛提醒。