召回的发起方是 Fromagerie L’Ancêtre Inc.，公告类型为食品召回警告，级别为一级（Class 1），分销范围写的是全国，召回编号 RA-82779。
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触发原因是 CFIA 的检测结果。公告同时写明，目前没有与这些产品相关的患病报告。源1
公告没有列出具体的零售商名单，也没有按省份划分范围。买过这三个牌子有机奶酪的，不论在哪个省，都先按下面的表核对。
12 款产品、UPC 和批次码
下表照抄公告，品牌、规格、UPC 和批次码都与官方页面一致。源1
| 品牌 | 产品 | 规格 | UPC | 批次码与保质期（包装原样） |
|---|---|---|---|---|
| Farm Boy | Organic Swiss Cheese（有机瑞士奶酪） | 190 g | 8 08912 02276 5 | BB: 2027 JL 30 243E |
| Farm Boy | Organic Medium Cheddar Cheese（有机中度切达） | 200 g | 8 08912 02279 6 | BB: 2027 JL 30 811D |
| Farm Boy | Organic Old Cheddar Cheese（有机陈年切达） | 200 g | 8 08912 02278 9 | BB: 2027 JL 30 562D |
| Farm Boy | Organic Extra Sharp Cheddar Cheese（有机特浓切达） | 200 g | 8 08912 01237 7 | BB: 2027 JL 30 G6D |
| Farm Boy | Organic 3 Year Old Cheddar Cheese（有机三年陈切达） | 195 g | 8 08912 01236 0 | BB: 2027 JL 30 392Z |
| Life Smart | Organic Part Skim Mozzarella Cheese（有机半脱脂马苏里拉） | 200 g | 0 59749 99105 6 | BB: 2027 MR 30 401E |
| L’Ancêtre | Organic Swiss Cheese（有机瑞士奶酪） | 200 g | 7 78177 49960 5 | BB: 2027 JL 30 243E |
| L’Ancêtre | Organic Cheddar Cheese – Shredded Old（有机陈年切达，刨丝） | 2 kg | 7 78177 82933 4 | S146E BB: 2026 DE 04 |
| L’Ancêtre | Organic Mozza-Cheddar Shredded Cheese Blend（有机马苏里拉切达混合，刨丝） | 200 g | 7 78177 49950 6 | S150E BB: 2026 DE 11；BB: 2027 JA 17 |
| L’Ancêtre | Organic Mozzarella Cheese – Shredded Partially Skimmed（有机半脱脂马苏里拉，刨丝） | 1 kg | 7 78177 82938 9 | S161E BB: 2026 DE 25 |
| L’Ancêtre | Organic Swiss Cheese – Shredded（有机瑞士奶酪，刨丝） | 1 kg | 7 78177 82960 0 | S164E BB: 2026 DE 25 |
| L’Ancêtre | Organic Cheddar Cheese – Shredded Medium（有机中度切达，刨丝） | 2 kg | 7 78177 85132 8 | S177E BB: 2027 JA 24 |
读表时要注意三点：
- 包装上的 BB 是保质期（Best Before）。月份缩写 JL、MR、DE、JA 依加拿大包装的双语习惯，分别对应 7 月、3 月、12 月、1 月，这是帮助读表的常识，公告页本身没有逐一注明，核对时以包装上的原样印字对照上表为准。
- Farm Boy 的五款保质期都印 2027 JL 30，区分靠的是后面的批次码，所以只看日期不够，要连 UPC 一起对。
- L’Ancêtre 的 200 g 混合刨丝（UPC 7 78177 49950 6）有两个保质期都在召回范围内：2026 DE 11 和 2027 JA 17。
买过的人现在该做什么
公告给出的做法有四条：源1
- 检查家里有没有召回产品
- 不要食用、供应、使用、销售或分发召回产品
- 召回产品可以丢掉，也可以退回购买地点
- 认为自己因食用召回产品而不适，联系医疗服务提供者
flowchart TD
A["翻出家里的奶酪<br/>看品牌和规格"]:::step --> B{"品牌规格在<br/>12 款之内？"}:::judge
B -->|否| C["公告未涉及<br/>留意后续更新"]:::result
B -->|是| D{"UPC 和批次码<br/>都对得上？"}:::judge
D -->|对得上| E["停止食用<br/>不送人不下厨"]:::risk
D -->|拿不准| F["先按召回处理<br/>或联系 CFIA"]:::step
F --> E
E --> G["退回购买处<br/>或直接丢弃"]:::result
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公告对退货只写了「丢掉或退回购买地点」，没有提到退款金额或凭证要求。要退货的话，带上包装和小票去原店询问最稳妥；店方具体怎么处理，以店方答复为准。
UPC 对得上而批次码不同的情况，公告没有说明。这类产品想问清楚，可以直接联系 CFIA 公众咨询（电话 1-613-773-2342，邮箱 [email protected]），也可以写信给召回企业（[email protected]）。源1
为什么不能凭外观判断
公告特别提醒，被李斯特菌污染的食物，看起来、闻起来都可能正常，吃了仍然可能生病。症状包括呕吐、恶心、持续发烧、肌肉酸痛、剧烈头痛和颈部僵硬。孕妇、老年人和免疫力较弱的人风险更高。孕妇感染后可能只有轻微的类感冒症状，但感染可能导致早产、新生儿感染甚至死产。源1
家里有孕妇、老人或孩子的，更要把整个冰箱翻一遍，包括已经拆封、已经刨成丝放进保鲜盒的。刨丝奶酪倒进别的容器后包装就没了，记不清牌子和批次的，按召回处理最稳妥。
范围可能还会扩大
CFIA 正在做食品安全调查，调查结果可能带来其他产品的召回，目前还没有定论。源1
CFIA 同时在核实业界是否已把召回产品撤出市场。源1
公告页提供邮件订阅，可以收到新增和更新的召回提醒。
带得走的清单
- 查三个牌子：Farm Boy、Life Smart、L’Ancêtre 的有机奶酪
- 对两样东西：包装上的 UPC，加批次码或 BB 日期，要和上表逐字对上
- 对上的一律停用，不吃、不做菜、不送人
- 处理方式二选一：丢掉，或退回购买的店
- 吃过后出现发烧、剧烈头痛、颈部僵硬等症状，联系医生；孕妇、老人、免疫力弱者格外留意
- 拿不准的批次，按召回处理，或联系 CFIA（1-613-773-2342）
- 过几天回公告页看一眼，确认有没有新增产品
参考资料
- Canadian Food Inspection Agency / Health Canada，《Various brands of organic cheeses recalled due to Listeria monocytogenes》（召回编号 RA-82779，2026-10-14 发布）：Various brands of organic cheeses recalled due to Listeria monocytogenes - Canada.ca