首先，先来介绍一下PEQ认可的文凭种类。
- 学士学位（大学本科）；
- 硕士学位（包括MBA）；
- 博士学位；
- 学院技术类培训文凭（法语：DEC-tech，英语：DCS-tech)（这类文凭通常需要三年才能修读完毕；
- 至少1800学时的职业培训文凭（法语：DEP，英语：DVS），或；
- 获得职业培训文凭（法语：DEP，英语：DVS）后紧接着获得一个职业培训证书（法语：ASP,英语：AVS），加起来达到1800学时；
注：官方对DVS+AVS的要求仅仅是超过1800个小时，事实上审理过程中还要求这两个学历具有高度相关性。目前普遍认可的有专业烹饪+糕点（厨艺补充）专业，和美容+电针专业。
注：研究生文凭，即通常所说“研文”Graduate Diploma，以及研究生证书 Graduate Certificate课程并不能够被PEQ认可，选课时一定注意区分，至于院校的选择，在魁北克公立及私立院校政策并无差别，因此均可选择。
职业课程
| 课程名称 -飞出国 | 学制 | 所获文凭 | 开学日期 | 学费 - flyabroad | 所需学历 |
|---|---|---|---|---|---|
| 会计 Accouting | 1350学时 | DVS | 春季/冬季 | $14500 | 中学毕业 |
| 计算机会计 Computerized Accounting | 1350学时 | DVS | 春季/秋季 | 中学毕业 | |
| 职业销售 Professional Sales | 900学时 | DVS | 春季/秋季 | 中学毕业 | |
| 销售代表 Sales Representation | 450学时 | AVS | 持有DVS | ||
| 旅游咨询与销售 Travel Consulting and Sales | 1245学时 | DVS | 秋季 | 中学毕业 | |
| 创业 Starting a Business | 330学时 | AVS | 春季/秋季 | 持有DVS | |
| 秘书 Secretarial Studies | 1485学时 | DVS | 春季/秋季 | $16000 | 中学毕业 |
| 法律秘书 Secretarial Studies-Legal | 450学时 | AVS | 春季/秋季 | $4900 | 持有DVS |
| 执行助理 Executive Assistant | 2250学时 | DVS | 春季 | 中学文凭 | |
| 酒店接待 Hotel Reception | 735学时 | DVS | 秋季 | $8000 | 中学毕业 |
| 专业烹饪 Professional Cooking | 1470学时 | DVS | 春季/秋季 | $18840-$19147 | 中学毕业 |
| 生鲜烹饪 Market-Fresh Cooking | 525学时 | AVS | 秋季 | $5000 | 持有DVS |
| 西点制作 Pastry Making | 450学时 | AVS | 春季 | $5776 | 持有DVS |
| 餐饮服务 Food and Beverage Services | 960学时 | DVS | 春季/冬季 | $12233 | 中学毕业 |
| 计算机制图 Computer Graphics | 1800学时 | DVS | 春季/夏季 | $22246-$24430 | 中学毕业 |
| 美容 Aesthetics | 1350学时 | DVS | 春季 | $13374-$15883 | 中学毕业 |
| 电针除痣 Electrolysis | 450学时 | AVS | 春季/夏季 | $5330 | 持有DVS |
| 汽车机械 Automobile Mechanics | 1800学时 | DVS | 春季/秋季/冬季 | $25419-$26667 | 中学毕业 |
| 轻型汽车机械 Mécanique de véhicules légers | 1800学时 | DVS | 秋季 | $21824 | 中学毕业 |
| 重卡机械 Mécanique de véhicules lourds routiers | 1800学时 | DVS | 秋季 | $34934 | 中学毕业 |
| 工程车机械 Mécanique d’engins de chantier | 1800学时 | DVS | 秋季 | $35558 | 中学毕业 |
| 美发 Hairdressing | 1455学时 | DVS | 春季/秋季 | $13374 | 中学毕业 |
| 焊接与装配 Welding and Fitting | 1800学时 | DVS | 春季/秋季/冬季 | $27856-$30383 | 中学毕业 |
| 脱毛 Hair Removal | 540学时 | AVS | 春季/秋季 | 持有DVS | |
| 橱柜制作 Cabinet Making | 1650学时 | DVS | 春季/秋季 | 中学毕业 | |
| 家具整修 Furniture Finishing | 900学时 | DVS | 秋季 | 中学毕业 | |
| 自动化系统电力学 Automated Systems Electromechanics | 1800学时 | DVS | 秋季 | 中学毕业 | |
| 工业制图 Industrial Drafting | 1800学时 | DVS | 秋季 | $22000 | 中学毕业 |
| 机械技术 Machining Technics | 1800学时 | DVS | 春季/滚动招生 | $32017 | 中学毕业 |
| 数控机床操作 Numerical Control Machine Tool Operation | 885学时 | AVS | 秋季 | 持有DVS | |
| 桌面出版（计算机图形）Desktop Publishing (Computer Graphics) | 1800学时 | DVS | 秋季/春季 | 中学毕业 | |
| 数字版面印刷 Digital Layout And Printing | 1350学时 | DVS | 秋季 | 中学毕业 | |
| 医疗援助 Assistance In Health Care Facilities | 750学时 | DVS | 秋季 | $15200 | 中学毕业 |
| 药学技术援助 Pharmacy Technical Assistance | 1230学时 | DVS | 秋季 | 中学毕业 | |
| 木工 Carpentry | 1350学时 | DVS | 春季/冬季 | $20500 | 中学毕业 |
| 建筑业务管理 Construction Business Management | 450学时 | AVS | 春季/秋季 | $4306-$5000 | 持有DVS |
| 健康、援助&护理 Health, Assistance & Nursing | 1800学时 | DVS | 秋季 | $41000 | 中学毕业 |
| 家庭护理援助 Home Care Assistance | 1140学时 | DVS | 春季/秋季 | $13000-$14466 | 中学毕业 |
| 园艺和园艺中心运营 Horticulture and Garden Centre Operations | 10个月 | DVS | 秋季 | 中学毕业 | |
| 室内装饰与视觉展示 Interior Decorating and Visual Display | 16个月 | DVS | 春季 | $19647 | 中学毕业 |
| 园林绿化 Landscaping Operations | 8个月 | DVS | 秋季 | 中学毕业 | |
| 住宅和商业制图 Residential & Commercial Drafting | 1800学时 | DVS | 春季 | $19798 | 中学毕业 |
| 高压焊接 Welding – High Pressure | 5个月 | AVS | 春季 | 持有DVS | |
| 瓦工 Bricklaying | 900学时 | DVS | 秋季 | 中学毕业 | |
| 学校日托教师 School daycare educator | 390学时 | DVS | 夏季/秋季 | 中学毕业 | |
| 固定发动机力学 Stationary Engine Mechanics | 1800学时 | DVS | 春季 | 中学毕业 | |
| 计算机支持 Computing Support | 1800学时 | DVS | 秋季 | $23500 | 中学毕业 |
| 工业建筑与维护力学 Industrial Construstion and Maintenance Mechanics | 1800学时 | DVS | 滚动入学 | $26500 | 中学毕业 |
| 管道与供热 Plumbing and Heating | 1680学时 | DVS | 春季 | $25000 | 中学毕业 |
| 配置和整理混凝土 Preparing and Finishing Concrete | 900学时 | DVS | $13000 | 中学毕业 | |
| 医务秘书 Medical Secretary | 450学时 | DVS | $5500 | 中学毕业 | |
| 生产设备操作 Production Equipment Operation | 900学时 | DVS | 春季 | $13205 | 中学毕业 |
| 零售屠宰 Retail Butchery | 900学时 | DVS | 中学毕业 | ||
| 卡车货运 Trucking | 615学时 | DVS | 中学毕业 | ||
| 机电自动化 Automated Systems Electromechanics | 1800学时 | DVS | 秋季/春季 | $29422 | 中学毕业 |
| 工业机械 Industrial Mechanics | 1800学时 | DVS | 秋季 | $28989 | 中学毕业 |
| 通讯设备安装与维修 Installation et réparation d’équipement de télécommunications | 1800学时 | DVS | 秋季 | $22587 | 中学毕业 |
| 摄影 Photographie | 1800学时 | DVS | 冬季/夏季 | $23675 | 中学毕业 |
| 建筑制图 Dessin de bâtiment | 1800学时 | DVS | 秋季 | $21014 | 中学毕业 |
| 电工 électricité | 1800学时 | DVS | $21966 | 中学毕业 | |
| 钣金技术 Ferblanterie-tôlerie | 1800学时 | DVS | 夏季 | $21256 | 中学毕业 |
| 测量与测绘 Arpentage et topographie | 1800学时 | DVS | 秋季 | $21908 | 中学毕业 |
